| Kolding
Whiskylaug er en sammenslutning af enthusiaster der opfatter det som en
livskvalitet at kunne mødes nogle gange om året for at smage på
rigtig god whisky, og for at blive klogere på denne gudedrik.
Vi drikker ikke Whisky for at drikke. På ingen måde.
Whisky er en drik der skal nydes, på linie med god rødvin, god
Cognac, god mad, god kunst - og andre af livets fantastiske oplevelser.
Skotland er jo whiskyens hjemland, men vi er på ingen måde
purister. Vi har ved adskillige lejligheder haft Whisky fra andre egne
af verden under kærlig behandling. Vi ønsker først og fremmest at få
oplevelser ud af vor whiskyinteresse.
Vi mødes til smagning ca. 4 - 6 gange årligt, hvor der hver gang
smages på 6-8 forskellige destillater. Som regel over et bestemt tema,
men det kan også være produkter fra et bestemt destilleri eller et
bestemt handelsmærke.
Ved disse møder har vi normalt en foredragsholder som fortæller om
de destillerier hvis produkter vi skal smage.
Smagningerne betales separat efter hvor dyrt arrangementet måtte
være - Vi har da smagt whiskyer til en 6-7.000 kr pr. flaske - og for
de fleste vil det at smage sådanne klenodier kun være muligt som
medlem af et laug som f.eks. Kolding Whiskylaug.
Hvert andet år mødes vi for at kåre en "årsmalt" - det
forgår typisk ved blindsmagning fra nogle fade hvor vi har fået
lovning på at disse kan aftappes i tilstrækkelige mængder til at vore
medlemmer kan købe et antal flasker - da med laugets egen etiket og
nummererede flasker. De flasker er helt unikke og repræsenterer en
meget høj værdi i forhold til den pris medlemmerne skal betale for
dem.
Senest har lauget købt et par fade hos et nyt/genåbnet destilleri
på Islay - navnet er Kilchoman - disse fade vil blive tappet i
år ???? og er forbeholdt medlemmer af Kolding Whiskylaug som udsteder
certifikater på retten til at købe.
Synes du det lyder spændende? Så meld dig ind - det koster kun kr.
125 pr år at være medlem.
|
